Bäckerei Kono

　店長がパン職人になる一昔前、洋食のコックとしてドイツで修行をしていました。
ヨーロッパの料理について視野を広げるためにフランスやイタリアを渡り、その傍ら ドイツパンの伝統製法を学びました。
　そして、日本のホテルのパン職人として11年間勤めたあと、1997年8月鹿児島市内にベッカライコウノをオープンしたのがはじまりです。

　口に入れた瞬間「おいしい」と感動してもらえるように、当店のパンは「よつ葉北海道全粉乳」、 食パンは「よつ葉バター」を使用しております。
　こだわりの材料と独自の製法により焼きあがる、柔らかくコクのあるパンが当店の自慢です。 職人の手で焼きあげられたパンの香りと共に、口いっぱいに広がるおいしさをお楽しみください。